Рабочая инструкция старшего охранника магазина (супермаркета) пример

Рабочая инструкция.

Для выполнения старшим охранником своих функциональных обязанностей, ему необходимо:

1.  Общие требования к работе:

1.1.  Контролировать соблюдение персоналом магазина трудовой и производственной дисциплины, выполнение правил и нормы охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны.

1.2.  В случае отсутствия управляющего или загруженности заместителя управляющего магазином оперативно реагировать на обращения и жалобы покупателей.

1.3.  Предотвращать возможности несанкционированного выноса сотрудниками из магазина товарно-материальных ценностей, как во время работы, так и после окончания рабочего дня.

1.4.  В случае сообщения о болезни или других уважительных причинах не позволяющих заступить на дежурство охранника – принимать меры к его замене.

1.5.  Контролировать предоставление сотрудниками охраны больничных листов или других оправдательных документов Управляющему магазином.

1.6.  В течение всего рабочего времени иметь опрятный внешний вид в соответствии со стандартами (Приложение 1, раздел V).

1.7.  Контролировать учёт выдачи, реализации и остатков элитной продукции по установленной форме.

1.8.  В случае появления работников контролирующих органов пришедших с проверкой, незамедлительно сообщать Администрации магазина.

1.9.  В случае обнаружения факта причинения ущерба имуществу магазина или нарушения правил поведения в общественных местах, сообщать Администрации магазина, принимать меры по прекращению противоправных действий, предупреждать покупателя о нарушении правил поведения в общественных местах, при этом, задерживать нарушителя, составлять акты и вызывать наряд милиции.

1.10.  В случае если покупатель задаёт вопросы, вежливо и коротко отвечать на них.

1.11.  В свои выходные дни рекомендовано контролировать один раз в две недели:

·  своевременный выход сотрудников охраны на работу с 7:30 до 8:00;

·  действия заместителя старшего охранника, при выпуске персонала из магазина и проверке их личных вещей с 22:00 до 22:40.

1.12.  Контролировать выполнение сотрудниками охраны своих должностных обязанностей, а в случае нарушения своих обязанностей сотрудниками охраны и персоналом магазина сообщать Управляющему, при этом оформлять соответствующие документы:

·  АКТ фиксации отсутствия работника на работе больше 3 часов.

·  АКТ фиксации отказа работником предоставить письменные объяснения об отсутствии на работе.

·  АКТ фиксации нахождения работника на работе в нетрезвом состоянии.

·  АКТ фиксации отказа от добровольного прохождения медицинского осмотра.

·  АКТ фиксации отказа о дачи объяснений про присутствие на работе в нетрезвом состоянии.

·  АКТ о нарушении трудовой дисциплины.

·  АКТ об опоздании на работу.

·  АКТ об отсутствии работника на рабочем месте.

1.13.  Организовать и контролировать перерывы на отдых и обеденные перерыв сотрудниками охраны. В «Часы пик» обеды и перерывы - запрещать.

1.14.  При необходимости подмены охранника в торговом зале или за системой видеонаблюдения, выполнять их обязанности.

1.15.  Контролировать участие сотрудников магазина во внутренних инвентаризациях и инвентаризациях с привлечением ревизоров КРО.

1.16.  Производить подведение итогов работы сотрудников охраны:

·  в конце работы каждой смены, тщательно изучать и анализировать причины и условия, способствующие совершению хищений, указывать на меры по их предотвращению и устранению.

·  в конце месяца, доводить отчёт работы сотрудников охраны, проанализировав результаты инвентаризации, определив причины возможного возникновения хищения, указав на совместно разработанные с Управляющим мероприятия по недопущению их в дальнейшем.

1.17.  Заботиться о личной безопасности и здоровье, а также о безопасности и здоровье окружающих людей в процессе выполнения какой-либо работы или во время пребывания на территории магазина.

1.18.  Контролировать выполнение персоналом магазина правил безопасности эксплуатации машин, механизмов, оборудования и других средств производства.

1.19.  В течение дня контролировать соблюдение правил радиообмена, пресекать разговоры сотрудников охраны по радиостанциям на личные темы.

1.20.  Контролировать исправность средств радиосвязи, в случае выхода из строя радиотелефона по вине сотрудника охраны, проводить служебное расследование и ремонт за счет виновного.

1.21.  Контролировать ведение и учет передаваемой информации и фиксации результатов в журнале охраны, сотрудниками охраны при работе с системой видеонаблюдения.

1.22.  Еженедельно и ежемесячно 28 числа месяца формировать отчёты работы сотрудников охраны магазина, согласовывать с управляющим магазина и отправлять на электронный адрес ведущего специалиста по охране.

2.  Начало рабочего дня.

2.1  Прибывает на работу без опоздания в установленное время.

2.2  В случае опоздания или невыхода на работу, то не позднее, чем за 30 мин до начала работы, сообщает Администрации магазином.

2.3  Проводит осмотр и проверку целостности стен, окон, дверей, решеток, люков, запорных приспособлений, печатей и контрольный светодиод сигнализации (светиться ровным светом), о результатах проверки сообщает Администрации магазином.

2.4  Присутствовать при открытии входной двери магазина Администрацией магазином.

2.5  После открытия входной двери магазина проводит:

·  допуск персонала в магазин, проводя проверку личных вещей сотрудников, на товаре, который заносится сотрудниками, ставит свою роспись и фамилию;

·  контроль записи времени прихода на работу персонала магазина в «Журнале выхода на работу», в случае невыхода или опоздания сотрудника, сообщает Администрации магазином.

·  контроль выход на работу сотрудников охраны согласно Графика работы.

2.6  Приводит свой внешний вид в соответствие со стандартами.

2.7  Проводит выдачу охранникам радиостанции под роспись в "Журнале охраны" и проверяет их внешний вид.

2.8  Контролирует действия Заместителя управляющего по открытию РКУ.

2.9  Контролирует наличие вещей и к ним Описи оставленных покупателем в ящиках для ручной клади после закрытия магазина (если таковые были).

2.10 Контролирует пересчёт сотрудниками охраны элитного товара в зоне ответственности.

2.11 Участвует и контролирует участие сотрудников охраны в оперативном совещании.

2.12 До открытия магазина присутствует при пересчете Заместителем управляющего денежной наличности сейфа магазина.

2.13 В 7.55 занимает своё рабочее место в торговом зале (кассовая зона) и контролирует расстановку сотрудников охраны, проверяя связь между ними.

2.14 В 8.00 контролирует открытие дверей центрального входа магазина Заместителем управляющего магазином.

3.  Работа в торговом зале.

3.1.  В течение рабочего дня контролирует внимание и перемещение сотрудников охраны в магазине, выполнение ими должностных и рабочих инструкций.

3.2.  В случае выявления факта хищения, еще пока покупатель находится в торговом зале, предложить ему потребительскую корзинку попросив выложить из карманов товар в неё, тем самым, дав понять, что его контролируют. В случае отрицательной реакции покупателя действовать в соответствии с Инструкцией о порядке выявления фактов хищения.

3.3.  Контролирует численность элитного товара, выложенного на витрину, его наличие и сохранность согласно Ведомости учёта «Элитной продукции».

3.4.  Контролирует покупателя взявшего элитный товар по торговому залу, для выявления факта передачи товара другому покупателю или оставления на витрине в торговом зале с другим товаром.

3.5.  Контролирует и проверяет складские и подсобные помещения, не входящие в зону контроля сотрудников охраны, находящихся в торговом зале.

3.6.  Контролирует выкладку товара на витрину продавцом или младшим приёмщиком товара, с целью своевременного обнаружения недостачи.

3.7.  Контролирует и проверяет товар в непрозрачной упаковке, который берётся и возвращается покупателем на место выкладки;

3.8.  Контролирует доступ посторонних лиц в служебные и складские помещения, также родственников персонала магазина.

3.9.  Осуществляет контроль покупателей за тем, чтобы не производили видеосъёмку и фотографирование в торговом зале без согласования с администрацией магазина, в случае нарушения немедленно сообщает администрации магазина.

3.10.  Участвует и контролирует действия управляющего, заместителя управляющего и продавца в процессе уценки товара в магазине.

4.  Работа по контролю кассовой зоны.

4.1. Контролирует выполнение правил покупки товара персоналом магазина на обеденный перерыв, а также перед окончанием рабочего дня.

4.2. Контролирует работу продавцов (кассиров) на кассе, а именно:

·  осуществляет проверку работы продавца (кассира) на соответствие показаний Х-отчета и наличных денег в кассе, путём снятия заместителем управляющего Х-отчёта, не нарушая режима работы магазина (рекомендуемое время 9.00-11.00, 13.00-15.00, 19.00-21.00), данные проверки записывает в Журнал снятия Х-отчёта.

·  в случае выявления излишков или недостачи денежных средств у продавца (кассира), сообщает Управляющему магазином, а при отклонениях свыше 2-х грн. составляет акт и берёт объяснительную записку;

·  в случае расхождения денежной наличности более чем на 100 грн., управляющий магазином информирует ведущего специалиста по охране для проведения служебного расследования.

·  отсутствие ключей от кассы, калькулятора, личных денег у продавца (кассира) при работе на РКУ;

·  хранение денежных средств только в денежном ящике кассы. При выявлении фактов нарушения, сообщает Управляющему магазином и берёт объяснение;

·  что бы знакомые и родственники продавца (кассира), у них на кассе не обслуживались;

·  при образовании очереди на работающих кассах более 3 человек, необходимо:

- при неработающих кассах - немедленно вызывать свободного продавца (кассира) на кассу и открыть кассу;

- при наличии незагруженной кассы - предлагает покупателям перейти к ней.

·  при уменьшении очереди в работающих кассах до 3-х человек, необходимо:

- определить целесообразность закрытия кассы, анализируя количество покупателей находящихся в торговом зале;

- даёт команду продавцу (кассиру) покинуть РКУ, при этом контролирует установку таблички «Касса временно не работает», закрытие денежного ящика и оверхедера;

- проверяет и осматривает продавца (кассира), а именно руки, карманы, бейдж и сигареты, во избежание хищения денег из кассы;

- отсутствие товара на кассе;

·  при отсутствии покупателей может закрыть все кассы, за исключением ведущей кассы.

·  закрытие кассы по инициативе продавца (кассира) в случаях:

- переполненности денежного ящика (по согласованию с администрацией магазина);

- по личным нуждам продавца (кассира);

закрытие кассы при поломке кассы:

- сообщает Администрации магазином;

- организует перераспределения покупателей на другие кассы;

при не сканировании товара на кассе:

- немедленно сообщает Администрации магазином

при отказе или возврате товара покупателем:

а) до закрытия чека:

- проводит аннуляцию позиции в чеке или самого чека;

- контролирует роспись охранника торгового зала на аннулированном чеке;

- контролирует возврат товара на место выкладки охранником торгового зала.

б) после закрытия чека:

- в вежливой форме просит покупателя подождать администрацию магазином;

- сообщает Администрации магазином;

4.4. Контролирует действия управляющего, заместителя управляющего и продавца (кассира) при выдачи денежных средств покупателю за возвращённый им товара в магазин.

4.5. Участвует и контролирует проведение инкассации, согласно Инструкции «О порядке проведения инкассации в магазинах самообслуживания».

5.  Работа с использованием системы видеонаблюдения.

5.1. Организует работу сотрудников охраны по обеспечению сохранности товарно-материальных ценностей в магазине при помощи системы видеонаблюдения.

5.2. Контролирует состояние технической исправности системы видеонаблюдения, принимать меры по предотвращению возникновения неполадок в работе системы видеонаблюдения.

5.3. Находясь на рабочем месте за системой видеонаблюдения, управляет деятельностью сотрудников охраны магазина.

5.4. Контролирует выполнение персоналом магазина требований по организации сохранности ТМЦ в магазине. В случае нарушения - сообщает Управляющему и берёт объяснение с нарушителя.

5.5. Контролирует соблюдение персоналом магазина, требований по ограничению доступа в режимные помещения.

5.6. Контролирует несанкционированное открытие дверей служебного входа и приемной зоны. В случае нарушения - сообщает Управляющему и берёт объяснение с нарушителя.

5.7. В случае выявления факта хищения покупателем, немедленно передать информацию сотрудникам охраны и производить контроль покупателя находящегося в торговом зале.

5.8. Контролирует разгрузку автомобиля, складировку и приёму товара, отгрузку товара из магазина.

5.9. Контролирует выполнение правил хранения штампа, пломбиратора и ключей от дверей магазина. В случае выявления нарушений сообщает Управляющему магазином.

6.  Работа по контролю приёмной зоны, складских и административных помещений.

6.1. Периодически проводит контроль приёмки товара от сторонних поставщиков, проверяя работу лица ответственного за приёмку товара:

·  проверяя накладные на товар;

·  проверяя срок реализации, вес и количество согласно накладной;

·  в случае нарушения правил приёмки товара сообщить Управляющему магазином и взять объяснение.

6.2. Участвует в комиссионном пересчёте товара, при обнаружении нарушении пломбы или её отсутствия на автомобиле.

6.3. Контролирует наличие подготовленного товара для перемещения и отгрузки на другой магазин, ставя свою роспись в любом месте накладной.

6.4. Выявляет и контролирует места возможного утаивания товара покупателями и персоналом магазина.

6.5. Участвует и контролирует процесс списания и утилизации товара, а именно:

·  проверяет наличие штучного и весового товара, который записан в «Акте списания»;

·  определяет причину списания товара совместно с Заместителем управляющего магазина, согласно Классификатора причин списания товара;

·  проверяет соответствие данных Журнала учёта списания овощей и фруктов (Приложение 10) и данных Акта списания товара;

·  контролирует регистрацию Актов списания товара в Журнале учёта актов списания, вложение в папку актов списания, которая хранится в кабинете Управляющего. При проверке учесть, что для каждой причины списания должен быть отдельный акт;

·  утилизация (вынос) списанного товара, в установленные часы, на основании оформленных актов списания и актов утилизации.

·  один раз в неделю принимает участие в утилизации просроченной и опасной продукции в присутствии районного управляющего или ведущего специалиста по охране, акты утилизации хранятся в папке для актов списания, в кабинете Управляющего магазином.

6.6. Контролирует сдачу вторсырья покупателю.

7.  Конец рабочего дня.

7.1. В 22.00 получает ключи от входных дверей магазина и осуществляет закрытие магазина, после чего возвращает ключи заместителю управляющего.

7.2. Выпуская последнего покупателя из магазина осуществить закрытие дверей от выхода из магазина, вернуть ключи заместителю управляющего.

7.3. Проводит осмотр торгового зала, подсобных помещений, прилегающей территории на наличие технических неполадок, посторонних вещей.

7.4. Открывает и проверяет работоспособность ячеек ручной клади, для этого необходимо:

а) ежедневно контролировать наличия ключей от ячеек, брелков для ключей и исправность замков;

б) исключает случаи установки замков с неоригинальными ключами в ячейки;

в) в случае поломки замка, ключа или брелка, проводит их замену, при необходимости ставит в известность Управляющего магазином на следующий день, для приобретения новых замков при содействии Районного управляющего.

г) в случаях отсутствия ключа от ячейки, необходимо:

·  провести взаимный обмен проблемных замков с замками любых других ячеек;

·  вставляет запасные ключи в ячейки;

·  организует изготовление дубликатов ключа, оставшегося в единственном экземпляре, за счёт средств, выделяемых Управляющим магазином.

д) ячейки ручной клади должны быть все в открытом состоянии.

7.5. При выявлении в ячейках забытых вещей покупателя, визуально проверяет их на предмет взрывчатых или огнеопасных веществ, сообщает Заместителю управляющему магазином. Вещи из ячейки старший охранник изымает и составляет "Опись вещей", которую подписывает УМ, ЗУМ, ст. охранник и зам. старшего охранника. Вещи хранятся в определённом месте с описью и через месяц утилизируются.

7.7. Принимает радиостанции от сотрудников охраны, делает запись в "Журнале охраны".

7.8. Контролирует пересчёт сотрудниками охраны элитного товара, получает данные пересчёта, проводит анализ наличия товара.

7.9. В определённое время Заместителем управляющего магазином, весь персонал со своими покупками собирается около дверей выхода из магазина.

7.10. Контролирует запись времени ухода с работы персоналом магазина в «Журнале выхода на работу».

7.11. Контролирует открытие дверей выхода из магазина Заместителем управляющего магазином.

7.12. В присутствии Заместителем управляющего магазином, начинает проверять у персонала чеки и товар с подписями, проверяет вес у весового товара, после чего выпускает из магазина.

7.13. Контролирует закрытие дверей выхода из магазина Заместителем управляющего, за последним сотрудником.

7.14. Находясь в одном помещении с заместителем управляющего, проверяет соответствие данных аннулированных чеков и данных аннуляций по учётной программе 1С «Отчёт по аннуляциям», для этого:

·  на основании аннулированных чеков и компьютерных данных, анализирует данные по аннуляции на кассах за прошедший день;

·  по системе видеонаблюдения проверяет факты аннуляции чеков;

·  при выявлении факта расхождения данных между аннулированными чеками и компьютерными данными или нарушений порядка проведения аннуляции, сообщает Администрации магазина для проведения Служебного расследования.

7.15. В 23.00, предоставляет на проверку личные вещи, приобретённый товар и чеки к нему заместителю управляющего, проверяет личные вещи, приобретённый товар и чеки к нему у заместителя управляющего, контролирует действия заместителя управляющего по части постановки магазина на охранную сигнализацию.